Dobro pomiješajte sve sastojke za palačinke te ih ispecite u tavi.
Sastojci
0 kom Palačinke
0 kom 75 g brašna
0 kom 50 g šampinjona, narezanih na ploške
0 kom 4 mlada luka, sitno nasjeckana
0 kom 75 g kuhanih repova škampi
0 kom 100 g mesa rakova
0 kom 100 ml vrhnja
0 kom 150 g mekog sira za mazanje
0 kom 100 g smrvljene goude
0 kom 200 ml mlijeka
0 kom 1 žlica ulja
0 kom 1 žličica šećera
0 kom malo praška za pecivo
0 kom malo soli
0 kom 1 jaje
0 kom Punjenje
0 kom 2 žlice maslaca
Priprema
01.
02.
U tavi prepržite gljive i pola mladog luka. Nakon toga dodajte repove škampi, meso rakova, vrhnje i kremasti sir. Držite na srednje jakoj vatri uz stalno miješanje dok se sir ne rastopi.
03.
Nanesite sadržaj iz tave ravnomjerno po palačinkama te ih zarolajte i stavite u vatrostalnu posudu. Posipajte palačinke sa goudom.
04.
Pecite u pećnici ili mikrovalnoj pećnici dok se sir ne rastopi.
05.
Prije posluživanja posipajte sa preostalim lukom.