Meksički gazpacho

Meksički gazpacho

Sastojci

0 kom 1 krastavac, narezan na kockice
0 kom 1 zelena paprika, sitno narezana
0 kom 1 limenka pelata, sa sokom
0 kom 150 ml vode
0 kom 1 luk, sitno nasjeckan
0 kom 1 ljuta papričica, sitno narezana
0 kom 1 žlica vinskog octa
0 kom 1/2 žličice šećera
0 kom sol
0 kom origano
0 kom malo tabasca po želji
0 kom 1 režanj sitno nasjeckanog češnjaka

Priprema

01.

Pomiješajte sve sastojke osim vode te usitnite u blenderu u više navrata.

02.

Prije posluživanja pomiješajte sa vodom te ohladite u hladnjaku.

žena.hr
24.10.2008.