U loncu za juhu pomiješajte šparoge, temeljac, timijan, lovorov list i češnjak. Zavrijte, a zatim smanjite vatru i pirjajte 10 minuta.
Sastojci
0 kom 500 g šparoga, sitno narezanih
0 kom 500 ml kokošjeg temeljca
0 kom malo timijana
0 kom lovorov list
0 kom 1 režanj češnjaka, sitno nasjeckan
0 kom 1 žlica brašna
0 kom 400 ml mlijeka
0 kom muškatni oraščić
0 kom 2 žličice maslaca
0 kom sol
Priprema
01.
02.
Maknite lovorov list. Stavite u blender i usitnite.
03.
U lonac stavite brašno i postepeno dolijevajte mlijeko. Dodajte šparoge i malo muškatnog oraščića te pomiješajte. Zavrijte, a zatim smanjite vatru i pirjajte 5 minuta uz miješanje.
04.
Maknite sa vatre. Dodajte maslac i sol te promiješajte.