Pomiješajte prva 4 sastojka u većoj posudi. Prelijete kipućom vodom, prekrijte i ostavite 5 minuta.
Sastojci
0 kom 1,5 šalica couscousa
0 kom 100 g sušenih brusnica
0 kom 1 žlica naribane korice naranče
0 kom 2 žlice vode
0 kom 1,5 žlica maslinovog ulja
0 kom 1 žlica koncetriranog soka od naranče
0 kom sol
0 kom papar
0 kom 4 režnja češnjaka, sitno nasjeckana
0 kom 1 šalica smrznutog graška
0 kom 1/2 žličice currya
0 kom 2 šalice kipuće vode
0 kom 1 mladi luk, sitno nasjeckan
0 kom bosiljak
0 kom 1 limenka slanutka, opranog i ocijeđenog
0 kom Dressing
0 kom 40 ml soka limuna
Priprema
01.
02.
Malo pomiješajte vilicom, ohladite te dodajte luk, bosiljak i slanutak.
03.
Pomiješajte sve sastojke za dressing te dobro protresite. Prelijte preko salate i pomiješajte.
04.
Prije posluživanja stavite u hladnjak na 1 sat.