U zdjelici zavrijte vodu te skuhajte couscous sa malo soli. Maknite sa vatre te ostavite da odstoji nekoliko minuta i ohladi se.
Sastojci
0 kom 200 ml vode
0 kom 125 g couscousa
0 kom 6-8 maslina, sitnije narezanih
0 kom sol
0 kom 3 konzervirane crvene paprike, narezane na manje komadiće
0 kom 8-10 konzerviranih srca artičoka, ocijeđenih i sitno narezanih
0 kom 50 g mrvljene mozzarelle
0 kom bosiljak
0 kom ocat
0 kom maslinovo ulje
0 kom papar
Priprema
01.
02.
Pomiješajte couscous sa preostalim sastojcima.