Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
Sastojci
0 kom 1 kg kiselog zelja, neocijeđenog
0 kom 1 veća jabuka, narezana na manje komadiće
0 kom 2 luka, sitno nasjeckana
0 kom 75 g ječma
0 kom 8 svinjskih odrezaka
0 kom umak za roštilj
Priprema
01.
02.
Pomiješajte kiselo zelje, jabuku, luk i ječam te rasporedite u vatrostalnu posudu za pećnicu. Na vrh dodajte odreske.
03.
Prelijte umakom za roštilj.
04.
Pecite prekriveno 80-90 minuta, a zadnjih 15 minuta maknite foliju te pecite neotkriveno.