Starinski suhi kolači poslužite uz čaj ili kavu

Starinski suhi kolači većina ljudi vole, čak i mala djeca. Natopljeni keks u mlijeku obožava svako dijete.

Sastojci za starinski suhi kolač:

• 1 šalica mekog brašna
• 1 žličica sode bikarbone
• ½ žličice cimeta
• 1 šalica šećera
• 1/3 šalice maslaca
• 2 jaja
• Prstohvat soli
• 1/3 šalice meda
• ½ šalice sjeckanih oraha
• ½ šalice kave

Starinski suhi kolač priprema:

U jednu posudu pomiješajte suhe sastojke: brašno, sol, soda bikarbona. U drugu posudu stavite jaje i šećer te ih miješajte sa postepenim dodavanjem rastopljenog maslaca i meda.

Kada ste ovu smjesu dobro pomiješali, postepeno dodavajte mješavinu sa brašnom, sjeckane orahe i ohlađenu kavu u smjesu sa jajima, šećerom, rastopljenim maslacem i medom. Bitno je postepeno dodavati sve sastojke kako bi se svi sastojci dobro povezali i ujedinili. Ulijte u kalup za pečenje kolača koji ste prethodno namazali maslacem.

Pecite ovaj starinski suhi kolač na 180 stupnjeva 40 minuta.